На
днях приятельница рассказала мне о целебных качествах коралловой воды, которую
продает Международный коралловый клуб. Я с недоверием отношусь к такого рода
организациям, которые распространяют свою продукцию, как панацею от всех
болезней. Однако, их информационная литература оказалась интересной. К тому же в
последнее время во многих телевизионных передачах о здоровье рассказывается,
что человеку нужно ежедневно выпивать 2 литра воды.
Поэтому
я посчитала нужным, обратить внимание читателей на некоторые факты о воде. Вода
- это самое удивительное вещество, характеристика которого меняется каждое
мгновение в зависимости от места его нахождения в данный момент. Изучением воды
занимаются десятки институтов и сотни лабораторий, однако до сих пор она хранит
множество загадок.
Биологическая
роль воды в организме человека заключается в том, что она входит в состав
клеток всех тканей и жидкостей. В организме детей вода составляет почти 80%, а
с возрастом количество воды уменьшается. Ученые связывают процесс старения с
потерей воды. В качестве сравнения можно привести высыхающее яблоко. Уменьшение
воды в организме приводит к загустению крови, а значит, повышению концентрации
сахара в крови. Вот вам и готовый диабет.
Если
кровь густая замедляется скорость кровотока и клетки страдают от недостатка
питания. В обезвоженных клетках снижается интенсивность обменных процессов, что
является весомым поводом для различных функциональных нарушений. Поэтому
логично, что потребление воды может в некоторой степени предотвратить целый ряд
заболеваний, сохранить здоровье и внешний вид.
Возникает
вопрос, не окажется ли питье большого количества воды дополнительной нагрузкой
на почки, сердце и другие органы? Медики считают, что все зависит от того,
какую воду пьют люди. Речь не идет о нашей водопроводной воде: ее пить
однозначно нельзя. Для питья нужно использовать такую воду, которая всасывается
в организм без дополнительных затрат энергии, то есть максимально приближенную
по своим свойствам к крови.
Питьевая
вода должна оцениваться по чистоте, минеральному составу, поверхностному
натяжению (текучести), кислотно-щелочному балансу (рН), окислительно-восстановительному
потенциалу (ОВП), удельной проводимости и структуре.
Вода,
из которой удалены минеральные вещества, (дистиллированная) приносит организму
только вред, так как вымывает из него макро- и микроэлементы. Если употреблять
воду с высоким содержанием минералов, это может привести к образованию камней в
почках.
От
поверхностного натяжения воды зависит ее биологическая доступность. Этот
показатель водопроводной воды почти в 2 раза выше, чем межклеточной жидкости,
поэтому организму приходится тратить энергию, чтобы преодолеть эту разницу.
В
связи с тем, что кровь, лимфа и слюна имеют слабощелочную реакцию (рН 7,4 – 7,5),
вода также должна быть слабощелочной или, в крайнем случае, нейтральной.
Клетки
нашего организма имеют отрицательный потенциал, поэтому и вода должна быть отрицательно
заряжена. Водопроводная вода имеет положительный заряд (+200 - +400мВ), что
приводит к разрушению клеток ткани.
Этой
информацией я пыталась подчеркнуть, как важно внимательно относиться к выбору
питьевой воды. Пейте «правильную» воду и будьте здоровы!
Фото Дупленко А.
Фото Дупленко А.
Спасибо вам за столь познавательную статью, ведь мы даже не задумываемся о таких мелочах, как качество воды.
ОтветитьУдалить